1、畜牧养殖存栏600975 新五丰湖南：生猪养殖000735 罗牛山海南：生猪养殖、无公害蔬菜002157 正邦股份南昌：生猪、饲料600965 富城五丰肉牛养殖、屠宰300106 西部牧业新疆：牲畜养殖、饲料、原料牛奶002477 雏鹰农牧河南：种猪、肉类、猪肉、鸡肉版002321 华英农业家禽养殖002299 圣农发展肉鸡养殖002234 民和肉鸡养殖002458 逸盛股份山东：鸡、猪养殖600695 大江畜牧家禽000529光宏控股屠宰、肉禽蛋002330 熟食生猪屠宰、冰鲜肉600225 天津松江农业养殖、项目开发002505 大康牧业二期、水产养殖存量600097 创国际淡水养殖、远洋捕捞002086 东方远洋烟台：海鲜加工、养殖000798 中-水产渔业北京：海洋捕捞、水产品加工600257 大湖股份湖南：水产品养殖002069 獐子岛大连：虾夷扇贝、海参、鲍鱼养殖002173 山峡湖浙江：珍珠养殖600467 好当家山东：鲍鱼、海参养殖300094 国联水产广东： 水产养殖
600975 新五丰湖南：生猪养殖000735 罗牛山知海南：生猪养殖、无公害蔬菜002157 正邦南昌：生猪、饲料600965 富城五丰肉牛养殖、屠宰300106 西道牧业新疆：牲畜养殖、饲料、原奶002477 雏鹰农业和畜牧业#160；河南：种猪、肉类、猪肉、鸡肉版002321华英农业家禽养殖002299圣农发展#160；肉鸡养殖002234民和股份#160；肉鸡育种002458 益盛股票#160；山东：鸡、猪养殖600695 大江股份#160；畜禽000529 广宏控股屠宰肉禽蛋002330 熟食生猪屠宰、冷鲜肉600225 天津松泉江农业养殖、项目开发
鸡和鸭都是家禽，可以理解为家禽。家禽一般是指主要为了获取鸡、鸭的肉、羽毛和蛋而饲养的鸟类和动物，但也有其他用途。许多是雉鸡和鸭科的成员，例如鸡、鸭和鹅，并且与其他科的鸟类相似，例如火鸡、鸽子、鹌鹑和各种家禽。
我们所说的“杀白鸡”、“杀白鸭”通常是指已经宰杀、剃毛、清洗干净，但没有经过高温烹煮的鸡、鸭。
问
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鸡、鸭都属于家禽，如果再细分的话，可以说是家禽。家禽是指人工饲养的鸟类和动物，主要是为了获取其肉、蛋和羽毛，但也有其他用途。一般是雉鸡、鸭类，如鸡、鸭、鹅等，也有其他科的鸟类，如火鸡、鸽子、鹌鹑和各种鸣禽。
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一般来说，鸡、鸭都是鸟类和家禽。鸡是家禽的一种。家鸡的祖先是野生原鸡。其驯化历史已超过4000年。中国是世界上最早驯化鸡的国家。然而，直到19世纪左右，鸡和鸡蛋才开始大规模生产。在此之前，大部分产品都是自产自销，并作为家禽出售。鸡有许多可供食用或入药的优良品种，也有许多相关的文化和习俗。鸭是水禽的一种，是雁形目、鸭科、鸭亚科水禽的统称。家鸭也是一种常见的家禽，是从其野生祖先驯化而来的。我国是养鸭大国，也是养鸭古国。我国养鸭历史悠久，地方鸭种资源丰富。根据生物学的详细分类，可列举如下表：
鸡和鸭都是鸟类。鸟，又称鸟。定义：有羽毛的产卵脊椎动物。字典解释：脊椎动物的一类，用温血产卵，用肺呼吸，全身几乎长有羽毛，后肢能行走，前肢化为翅膀，大多数能飞。在动物学中，鸟类的主要特征是：身体呈流线型（纺锤形或纺锤形），大多会飞。体表覆盖有羽毛，前肢通常变成翅膀（有些种类有退化的翅膀）；胸部肌肉发达；直肠短，食量大，消化快，即消化系统发达，有利于减轻体重，便于飞行；心脏有两个心房和两个心室。心率快。体温是恒定的。呼吸器官除了肺之外，还有肺壁突起形成的气囊，帮助肺部进行双重呼吸。羽毛分为三种：羽绒羽毛、羽绒羽毛和毛羽毛。初生羽小羽枝两侧有密集的小羽枝，小羽枝上有钩或凹槽。前后相邻的小羽枝相互钩结，形成扁平而有弹性的羽片。身体右侧的羽毛形成防风的外壳，赋予鸟流线型的轮廓。翅膀和尾巴上的羽毛对于飞行和平衡起着决定性的作用。羽绒羽毛的结构特点是羽轴薄弱，羽小羽钩状突起不发达，不能形成坚实的羽片，起保温作用。鸭绒就是鸭子的绒毛。毛非常细，呈毛发状，混杂于羽毛、羽绒之中。只有拔掉羽毛和绒毛后才能看到它们。鸟类的皮肤没有汗腺。唯一的皮脂腺是尾部的尾部脂肪腺。它分泌的油被喙涂抹在羽毛上，使羽毛湿润而不被水弄湿。尾指腺的分泌物还含有麦角甾醇，这种物质在紫外线照射下可转化为维生素D。当鸟用喙摩擦羽毛时，维生素D 会被皮肤吸收，有助于骨骼生长。鸟类适应飞行生活。它们的骨头轻而坚固，骨头碎片很薄，长骨是空心的，里面有气囊。许多骨头碎片组合在一起以增加强度。脊柱可分为五个部分：颈椎、胸椎、腰椎、骶椎和尾椎。颈椎骨数量较多，且椎骨呈马鞍形，使得颈部极其灵活（猫头鹰的头部最大可转动270）。最后几块胸椎、全部腰椎、骶椎和部分尾椎完全愈合在一起，称为骶骨，是腰部的坚强支柱。肋骨上有钩突，相互钩挂，使胸腔更加坚固。前肢变成翅膀，所有骨头排成一条直线，骨头之间有可活动的关节。末端的腕骨、掌骨、指骨愈合变形，使翅膀拍打时成为一个整体。肩带由肩胛骨、喙骨和锁骨组成。薄而有弹性的锁骨呈“V”形，可以防止翅膀充气时左右喙骨靠在一起，也可以增强肩带的弹性。鸟类的全部重量都落在后肢上，后肢骨骼坚固。与其他陆生脊椎动物的后肢骨相比，鸟类的跗骨延长以增加弹性。鸟类通常有四个脚趾。在成年鸟类中，腰带的髂骨、坐骨、耻骨和骶骨愈合成一个整体，增加了腰带的强度。鸟类与飞行有关的胸部肌肉特别发达，约占体重的1/5。它们可以产生强大的力量并拉动翅膀拍动。背部肌肉退化，这与鱼相反。鸟类的胸肌可分为胸大肌和胸小肌两种。前者起源于龙骨突并插入肱骨的腹侧表面。收缩时，翅膀下降；肱骨近端的后表面，收缩时抬起翼。后肢的肌肉集中在大腿上部，各通过长腱与脚趾相连。
这样，控制前肢和后肢运动的肌肉就集中在身体的中部，这对于飞行时保持身体重心的稳定具有重要意义。现代鸟类牙齿缺失，咀嚼功能被砂囊取代。雌鸽繁殖期间，嗉囊壁可分泌“鸽奶”来喂养幼鸽。鸟类的消化腺（肝脏和胰腺）非常发达。它们分别分泌胆汁和胰液注入十二指肠参与小肠的消化。家鸽没有胆囊，但大多数鸟类如鸡、鸭有胆囊。鸟类的消化能力很强，可以吃很多东西而不感到饥饿。这与鸟类飞行时消耗大量能量有关。鸟类的大脑、小脑和中脑非常发达。大脑半球更大，主要是由于大脑底部纹状体的扩大。在鸟类中，纹状体是管理运动的高级部分，也与一些复杂的生活习惯有关。实验表明，家鸽去除部分纹状体后，家鸽正常的兴奋和抑制被破坏，视力受到影响，求偶、筑巢等习性丧失。鸟类的大脑皮层不发达，但小脑却非常发达，这与鸟类飞行动作的协调性和平衡性有关。中脑在背面形成一对发育良好的视叶。鸟类的感觉器官中，最发达的是在空中飞行中起重要作用的视觉器官，而嗅觉器官则不发达。鸟眼依靠发达的睫状肌来快速调节视力从远视到近视。因此，当鸟儿在不接触树枝的情况下飞过树林时，或者从高空俯冲到地面寻找食物时，它可以瞬间从“远视”调整到“近视”。鸟眼的瞬膜十分发达，在飞行时覆盖住眼球，起到保护作用。鸟类的肾脏非常大，占体重的2%以上，比例甚至超过了哺乳动物的肾脏。肾脏之所以发达，与鸟类的新陈代谢有关。鸟类没有膀胱，尿液中含水量较少，呈浓稠的白色糊状，随粪便排出体外，而不是单独排尿。鸽子和大多数鸟类一样，没有外部适配器（鸵鸟、鸭子、鹅等有适配器）。交配时，雄鸽和雌鸽的泄殖腔相互接触，精液进入雌鸽体内进行体内受精。卵子成熟后，突破卵巢壁，被吸入输卵管喇叭口。如果遇到精子，就会在这里受精。无论卵子是否受精，当它沿着输卵管行进时，它都会被蛋白覆盖，然后被蛋壳膜覆盖，最后在子宫内被石灰石蛋壳覆盖。鸽子受精卵的孵化期约为16天，鸡约为21天，鸭约为28天。
一般来说，鸡和鸭都是鸟类和家禽。鸡和鸭是家禽动物。鸡是家禽的一种。家鸡源自野生原鸡。它们的驯化历史至少约有4000年。然而，直到1800年左右，鸡肉和鸡蛋才成为大规模生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。鸡也是十二生肖之一。鸭子是雁形目的水禽，或真正的鸭子。鸭子相对较小，脖子短，有些种类的喙较大。
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1、鸟类鸟类也俗称鸟类。按动物分类学分为：动物界、脊索动物门、鸟纲。当今世界已知鸟类有9000多种，仅中国就有记录的鸟类就有1300多种，其中许多是中国特有的。 2、除鸟类以外的畜牧业，是指与鸟类动物中的野禽相对的哺乳动物，即不包括鸡、鸭等。另外，哺乳动物、鸟类以外的鱼类、昆虫等一般不属于野生动物。延伸资料1.家禽1.鸡是家禽的一种。鸡肉源自野生原鸡。它的驯化历史至少有4000年左右。然而，直到1800年左右，鸡肉和鸡蛋才成为大规模生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。鸡也是十二生肖之一。 2. 鸭是雁形目鸭科水禽的总称，即真正的鸭子。鸭子体型较小，脖子短，嘴大。双腿位于身体后方，步态摇摇晃晃。鸭子性情温顺，在叫声和羽毛上表现出性别差异。二、牲畜1、牛属于牛科，草食性，体质强健。有些公牛的头上有一对角。牛可以帮助人类进行农业生产。 2、绵羊是绵羊亚科、哺乳动物、反刍动物的总称，一般头上有一对角，品种也很多，如：绵羊、湖羊、山羊、岩羊等。参考来源：百度百科-家禽参考来源：百度百科-家禽
家禽是指鸡、鸭。牲畜是指猪、狗等。
家禽—— 鸟类及家畜—— 除鸟类外，主要指哺乳动物。禽畜主要是指人类饲养的、为人类提供肉、蛋、奶等产品的动物。
民和股份（002234）：主营业务包括亲代肉种鸡饲养、商品肉鸡生产和销售等，已形成亲代肉种鸡饲养和生产销售的核心业务。商业肉鸡。将养殖、屠宰、加工与肉鸡生产相结合的商业模式。国内最大的肉鸡生产企业，在下游肉鸡养殖行业具有较高的声誉。目前，该公司年产肉鸡1.1亿只，且仍在扩建中。华英农业（002321）：公司主导产品为冷冻鸭、鸭苗、鸭毛、鸡苗及熟食制品。益生股份（002458）：公司主营业务包括祖代种鸡引进饲养、亲本种鸡生产和销售、商品肉鸡销售、饲料生产和销售、饲养种猪、商品猪的销售。该公司是我国最大的祖代种鸡进口商。农业部收紧祖代白羽肉鸡进口。鉴于其技术、成本和规模优势，将享有较高的溢价。圣农发展（002299）：公司拟异地投资建设年产1.2亿只肉鸡项目及配套项目。项目建设包括种鸡场、肉鸡养殖场、饲料厂、孵化场、肉鸡加工厂、运输车队等配套项目。预计项目总投资约27亿元。回答
家禽养殖加工股圣农发展（002299）：成为中国最重要的优质肉鸡供应商，实现“为中国人民提供高品质、高品质鸡肉”的企业愿景。圣农发展公司前身为福建省光泽县光大肉鸡有限公司，成立于1999年12月21日（后更名为福建省圣农发展有限公司，简称“圣农股份有限公司”） .”）。 2006年10月17日依法整合，变更为福建省圣农发展有限公司（简称“公司”），并在福建省工商行政管理局注册登记。 《企业法人营业执照》注册号为3500002001941，现有注册资本3.69亿元。民和股份（002234）：山东民和牧业股份有限公司是农业产业化国家重点龙头企业、中国畜牧业协会家禽分会副会长单位。 2004年被评选为“亚洲家禽企业50强”之一。是中国最大的亲代肉种鸡笼养企业。公司现有员工近2000人，拥有种鸡场、孵化场、商品鸡产业化基地、食品公司、饲料厂等生产单位30余家。年可孵化商品鸡1亿只，加工鸡肉产品6万吨，年产饲料40万吨。华英农业（002321）：河南华英农业发展股份有限公司（SZ：002321）于2002年1月21日经河南省人民政府豫谷批字[2002]01号批准设立，由河南省人民政府批准设立。省浣川化2002年1月30日，英家禽公司与河南省农业综合开发公司、辽宁省粮油食品边境贸易公司、浣川县康源生物工程责任公司、杭州元亨饲料兽药有限公司合资成立益生股份有限公司（002458）是中国最大的祖代种鸡养殖企业。是唯一一家可以同时从美国进口国际两大肉鸡品牌AA和Ross 308的公司。是我国饲养数量最多、品种最全的祖代肉种鸡。的企业。
