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1、康师傅最方便面是1992年8月21日问世的。
2、方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸，让面条形状固定（一般为方形或圆形），食用前以开水冲泡，溶解调味料，并将面条加热冲泡开，在短时间（一般在3分钟内）内便可食用的即食方便食品。
3、方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等，都是补充人体营养所必需的成分，伴随着全球化进程的加快和生活节奏的提高，方便面这一既能快速充饥，又富含营养的美味食品越来越受人们喜欢。
康师傅控股有限公司总部设立在天津经济技术开发区，主要从事方便面、饮品以及相关配套产业的生产和经营。康师傅方便面，一直以来深受消费者的喜爱。康师傅作为我国快销品行业的领导品牌，一直是民族品牌的代表。
康师傅控股有限公司（简称康师傅或康师傅公司），主要在中国从事生产和销售方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的经营。
1996年02月康师傅控股有限公司股票在香港上市，成为上市公司。
2012年9月康师傅控股日前发布公告称，将向母公司顶新集团出售所持有的11.61%味全股份，出售价格为6225.5万美元。这也是康师傅第二次剥离味全资产，此举被业界认为是康师傅专注方便面、饮品等主业的信号。
2020年3月23日，康师傅发布2019年业绩报告，2019年，康师傅实现营收619.78亿元，同比增长2.13%；公司股东应占溢利为33.31亿元，同比增长35.2
康师傅CNY是指康师傅控股有限公司的股票代码，它在香港联合交易所上市。CNY是康师傅控股有限公司的英文名称“MasterKongHoldingsLimited”的缩写，同时也是中国人民币的货币代码。康师傅控股有限公司是一家以生产和销售方便面、饮料和食品为主的企业，总部位于中国广东省佛山市。
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