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2、福记食品服务控股有限公司是全中国最大餐饮企业集团之一，主席潘俊峰。公司旗下拥有澳特莱集团、多鲜乐集团、味鲜达集团、先驰达集团，以及福记强大的中餐快餐网络，服务于中国现代工业配餐、学生营养餐、旅游和交通配餐，并拥有整套具有中国特色的SOP、GMP、HACCP质量管理体系，食品管理模式和食品质量检测体系。该公司于2004年12月在香港联交所主板挂牌上市
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