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1、女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒，属于发酵酒中的黄酒，用糯米，红糖等发酵而成，含有大量人体所需的氨基酸，江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力。有养身的功效。
2、色：女儿红酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，纯净可爱，使人赏心悦目。
3、香：女儿红酒有诱人的馥郁芳香；而且往往随着时间的久远而更为浓烈。
4、味：女儿红酒的味给人印象较深，主要是醇厚甘鲜，回味无穷。
5、“女儿酒”较初由来较早是由东晋植物学家嵇含的《南方草木狀》中记载而来：“南人有女数岁，既大酿酒，侯冬陂池竭时，置酒罂中，密固其上，瘗陂中。至春潴水满，亦不复发矣。女将嫁，乃发陂取酒，以供宾客，谓之女酒，其味绝美。”大意为南方人生女儿，满数岁时，就把酒酿好埋在池塘中，等女儿出嫁时把酒挖出招待宾客，味道极好。后面到生儿子时也会选数坛美酒埋在土中，请人刻字彩绘，以兆吉祥，名曰“状元酒”。因为酒坛经过刻字彩绘处理，彩坛花雕也由此得名。
6、所以女儿红一般指的就是经过陈年的黄酒，就如上面所说的，黄酒会有适饮的巅峰时期，女儿如果30岁还未出嫁，或许酒也不会等你了。
7、其实，在古代那样重男轻女的时代，下面这个类似的故事可能更让人信服。
8、这个故事是这样说的：从前，绍兴有个裁缝师傅，取了妻子就想要儿子。一天，发现他的妻子怀孕了。他高兴极了，兴冲冲地赶回家去，酿了几坛酒，准备得子时款待亲朋好友。不料，他妻子生了个女儿。当时，社会上的人都重男轻女，裁缝师傅也不例外，他气恼万分，就将几坛酒埋在后院桂花树底下了。
9、光阴似箭，女儿长大成人，生得聪明伶俐，居然把裁缝的手艺都学得非常精通，还习得一手好绣花，裁缝店的生意也因此越来越旺。裁缝一看，生个女儿还不真不错嘛！于是决定把她嫁给了自己较得意的徒弟，高高兴兴地给女儿办婚事。成亲之日摆酒请客，裁缝师傅喝酒喝得很高兴，忽然想起了十几年前埋在桂花树底下的几坛酒，便挖出来请客，结果，一打开酒坛，香气扑鼻，色浓味醇，极为好喝。于是，大家就把这种酒叫为“女儿红”酒，又称“女儿酒”。
10、此后，隔壁邻居，远远近近的人家生了女儿时，就酿酒埋藏，嫁女时就掘酒请客，形成了风俗。
11、现在的【女儿红】是绍兴的一个被注册的黄酒品牌了，埋土陈年的做法也被淘汰了，并不代表任何特殊的工艺。
1、4块一斤的女儿红是假的，真酒的贵！
2、1．含有丰富氨基酸：女儿红黄酒的主要成分除乙醇和水外，还含有18种氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸，在黄酒中的含量比同量啤酒．葡萄酒多一至数倍。
3、2．易于消化：女儿红黄酒含有许多易被人体消化的营养物质，如：糊精．麦芽糖、葡萄糖、脂类．甘油、醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存，较终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。
4、3．舒筋：女儿红黄酒气味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒，可祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可养颜。
女儿红纯正糟烧酒不是勾兑酒，是存粮酿造的优质白酒。女儿红糟烧白酒属于女儿红黄酒的副产品，是本厂将黄酒进行进一步发酵后蒸馏而成，酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，具有以酯类为主体的复合香味，不过度数高达50度，可不能当做普通女儿红黄酒饮用。
1、能放1万年，不可以。因为市面上卖的女儿红是有保质期的，所以一般存放不到20年。已经勾调过的酒就只有5年的保质期，之后就坏了。只有没有经过勾调的原酒可以存放，在标签上都可以看到。
2、如果是原酒，就不要启封，放在避光、温度变化小的地方就行了。
1、女儿红酒业有限公司是一家可靠的公司。
2、产品名称：女儿红酱酒·1921，香型：酱香型，酒精度：53度，净含量：500m1，厂家：贵州女儿红酒业有限公司，只有酱酒源产地，才有品质好酱酒，大师级酱香标准-女儿红酱酒，诞生于茅台镇核心产区，以传统酱香工艺为基础，由酱香大师余方强潜心酿制。使其色如瑶池玉露，酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚丰满，空杯留香的特点。
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