首先准备好材料，六堡茶叶100克，大蒜，生姜，锅巴，茶籽油50克，葱花，油果，核桃。将蒜去皮，生姜去皮，核桃去皮备用。将晒干的六堡茶叶洗净，放入专门为制作茶花而设计的炒锅中。将准备好的生姜和大蒜一起加入，边敲边加入开水。水变色时，加入核桃，加少许茶油，继续锤击。使用中火。水沸腾后，用小火慢慢锤击。大约需要半个小时。用竹篮过滤油茶，放入汤锅中煮沸。根据个人喜好添加锅巴和油腻水果。
材料：面粉、动物油或植物油、花生、核桃仁、白芝麻、黑芝麻（可以根据自己的喜好添加杏仁、瓜子等） 1、花生和芝麻分别炒香，花生（去皮） ）和核桃仁压碎。 （如果给孩子吃这四种东西，可以全部磨碎）。 2.锅中放入面粉，小火炒约10分钟。当面粉变成麦黄色时，就熟了。拿出来细筛（过筛后，把剩下的磨碎再过筛，全部用完，不要浪费）。 3、另一锅中加入适量色拉油和香油（牛骨髓油更好）。火到70%热时，加入黑白芝麻、核桃仁、花生略炒。加入盐（根据面粉的量）。不要放太多），最后全部倒入炒面中，炒匀，即成油茶面。
主料：小麦粉2300克，羊油1000克，辅料：花生仁50克（生），调料：葱25克，姜5克，大蒜25克，各5克适量炒羊油茶。炒羊油茶的做法： 1、羊油洗净，剁碎，放入锅中小火炼成油，捞出油渣； 2、加入花椒、葱、姜、蒜炒香，捞出，去除膻味； 3. 加入花生仁，炒至焦黄后取出； 4、盆中加入一碗水，将羊油倒入水中，待油冷却后倒出，翻过来刮去下面的杂质； 5.将面粉放入锅中，小火翻炒。当面粉七成熟嫩黄色时，倒在案板上，用小擀面杖擀碎，传进篮子里； 6、花生仁切成小块； 7、小火将羊脂溶化，晾干至20%热，将面粉和花生仁翻炒，与油拌匀，用手握住锅耳摇一会凝固将油和面搓成块，用锅铲压平，倒出； 8、吃时用刀刮成面条，每碗一两以上，在锅中打成糊状，加少许盐和葱花。
零难度坚果油茶！说实话，比起干嚼坚果，喝起来好吃100倍以上~
各地制作油茶的材料有所不同。北京、四川阆中等地，将面粉放入锅中炒至颜色变黄，芝麻也炒至棕色。加入桂花和牛骨髓油，拌匀，然后将揉匀的面茶放入碗中，加入白糖制成。食用时，用沸水调成糊状。油茶味道甘甜，可作为早餐或午餐。它很受人们的欢迎。回族的茶花食品。它是用荞麦面和糯米粉与黄油或羊脂混合而成的炒面。食用时，用开水搅拌成糊状。多做点早餐。侗族、瑶族、汉族等民族的饮料也称油茶。将茶叶放入油中煎炸，然后加水煮沸。煮沸后，滤去茶渣，即成油茶。食用时应佐以调味品和副食。河南吴州的脂油茶，虽然叫茶，但其实是粥。其主要成分是精制小麦粉。做粥之前，必须先将面条用油炒熟，所以人们把这种粥称为油茶粥。五陟油茶的原料除精制小麦粉外，还包括珍珠淀粉、花生、芝麻、地油和山药等。此外，还添加了茴香、胡椒、肉桂、丁香、枇杷、砂仁、敲击仁等24种高端香料。五指油茶不仅风味浓郁、营养丰富，而且具有健胃提神的作用。产自淮北濉溪的油茶，以油豆皮、花生、猪骨髓油、面筋、黑白芝麻、大、小茴香、丁香、胡椒、面粉等为原料，经多道工序精制而成。羊油茶的配制和北方的酥油茶是一样的，只是油不同。片油茶、羊骨髓炒面。首先，将羊骨髓放入热锅中融化。当油50%热时，倒入白面条，炒至面条变成浅棕色。面条和油的比例应该是1:5。面条里可以放瓜子，和花生渣一起炒，这样会更香。面条的颜色不宜太浅。油茶味道略带糊状，香气扑鼻。如果喜欢吃甜的，可以在面条凉后加糖。如果你喜欢吃咸的，就加盐。
原料：精面粉200克，羊油200克，盐、胡椒粉、辣椒粉、香菜末或葱花适量。调料： 做法：1、锅置内置火上，加入精面粉和羊油，小火炒，逐渐升至中火，炒至沙化，即成羊油茶。将其放入碗中并放在一边。 2、碗中加入2碗水煮沸，然后舀入羊油茶搅拌成稀糊状。煮沸盛入碗中，撒上盐、胡椒粉、辣椒粉、香菜末或葱花即可食用。
1. 5毫升食用油，70克中筋面粉，小火炒至面粉微棕色。 2、熟花生碎25克，熟核桃碎20克，熟芝麻3克。搅拌均匀，倒入碗中。 3.加入白糖。 3克，200ml水，边冲洗边搅拌均匀
根据个人口味，我还有面粉，大约一斤羊脂，两到两斤半面粉。
精面粉200克，羊油200克，盐、胡椒粉、辣椒粉、香菜末或葱花适量。制作方法：1、将锅放在内置火上，加入精制面粉和羊油，用小火炒，逐渐升至中火，炒至沙化，即成羊油茶。将其放入碗中并放在一边。 2、碗中加入2碗水煮沸，然后舀入羊油茶搅拌成稀糊状。将其煮沸并放入碗中。然后撒上盐、胡椒粉、辣椒粉、香菜末或者葱花，就可以了。
炒羊油茶的做法详细介绍，菜系及其功效：河南菜营养不良食谱口味：原味工艺：炒羊油茶原料：主料：小麦粉2300克，面粉1000克。羊油辅料：花生仁50粒（生） 调料克数：葱25克，姜5克，大蒜（白皮）25克，花椒5克。教你炒羊油茶的做法，炒羊油茶怎么做才好吃1、将羊油洗净，切碎，放入锅中小火熬油，捞出油渣； 2、加入花椒、葱、姜、蒜炒至去膻味； 3. 加入花生仁，炒至焦黄后捞出。 4、盆中加入一碗水，将羊油倒入水中，待油冷却后倒出，翻过来刮去下面的杂质； 5、将面粉放入锅中，小火炒至面粉七成熟、嫩黄色时，倒在案板上，用小擀面杖擀碎，传进篮子里； 6、花生仁切成小块； 7、小火将羊脂溶化，晾干至20%热，加入面粉炒至底部的花生仁，与油拌匀，用手握住锅耳摇匀稍煮片刻，使油和面凝固成块，用锅铲压平，倒出。 8、吃时用刀刮成面条，每碗一碗多两，在锅里打成糊状，加少许盐和葱花。炒羊油茶的制作小贴士： 1、不用花生，用核桃仁，去皮炒至焦黄，然后拌入油面中，味道更鲜美； 2.将少许新鲜橙皮切成细片，拌入糊中。具有醇厚的橙香，无膻味。温馨提示——健康提示：本品为冬季进补，适合早餐。 Tips——相克食物： 花生仁（生吃）：对于肠胃虚弱的人来说，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则容易导致腹泻。
主料：小麦粉2300克，羊油1000克，辅料：花生仁50克（生），调料：葱25克，姜5克，大蒜25克，各5克适量炒羊油茶。炒羊油茶的做法： 1、羊油洗净，剁碎，放入锅中小火炼成油，捞出油渣； 2、加入花椒、葱、姜、蒜炒香，捞出，去除膻味； 3、加入花生仁，炒至焦黄后捞出； 4、盆中加入一碗水，将羊油倒入水中，待油冷却后倒出，翻过来刮去下面的杂质； 5.将面粉放入锅中，小火翻炒。当面粉七成熟嫩黄色时，倒在案板上，用小擀面杖擀碎，传进篮子里； 6、花生仁切成小块； 7.小火将羊脂溶化，晾干至20%热时，将面粉和花生米炒匀，与油拌匀，用手握住锅耳，晃动一会儿使其凝固将油和面搓成块，用锅铲压平，倒出； 8、吃时用刀刮成面条，每碗一两以上，在锅中打成糊状，加少许盐和葱花。
炒羊油茶的基本特点。这种油香气浓郁，味道鲜美。它是冬季补品，最好作为早茶饮用。如果和馒头一起吃，味道会更好。基本原料：面粉2500克，羊里脊油1000克，去皮花生米50克，花椒5克，葱25克，姜5克，大蒜25克。制法：1、将羊油洗净切碎，放入锅中，用小火炼成油，然后除去油渣，加入花椒、葱、姜、蒜炒香，捞出，捞出羊油的气味。空闲的。 2、先将花生仁用羊油煎至焦黄后捞出。然后盆中加入1碗水，将羊油倒入盆中，待油凉后倒出，翻面刮去下面的杂质，备用。 3、将面粉放入锅中，小火炒至面粉七成熟，变成鲜黄色，倒在案板上，然后用小擀面杖擀碎入锅。将花生切成小块。空闲的。 4.用小火将羊油融化，然后冷却至20%热。然后将底部的面粉和花生炒匀，与羊油拌匀，用手握住锅耳晃动一会儿，使面粉和油混合。凝固成块，用抹刀压平，倒出。食用时用刀刮成面条，每碗1-1.5两，入锅内打成糊状，加少许盐、葱花即可。特点：该油香气浓郁，味道鲜美。它是冬季补品，最好作为早茶饮用。如果和馒头一起吃，味道会更好。
羊油茶和酥油茶的制作方法是一样的，只是油不同。片油茶、羊骨髓炒面。首先，将羊骨髓放入热锅中融化。当油50%热时，倒入白面条，炒至面条变成浅棕色。面条和油的比例应该是1:5。面条里可以放瓜子，和花生渣一起炒，这样会更香。面条的颜色不宜太浅。油茶味道略带糊状，香气扑鼻。如果喜欢吃甜的，可以在面条凉后加糖。如果你喜欢吃咸的，就加盐。
