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在双江县勐库镇及沙河乡、忙糯乡许多村寨的老茶地里可看到一种形态奇特的茶树，这种茶树叶片很少，主干和岔枝裸露可见，岔枝上长着几十根上百根又细又软又长的细藤。一根根细藤的下段也裸身无叶，只有藤条尖顶长着几个嫩芽和几片嫩叶，整棵茶树看上去带有一种柳树艘低垂柔软的姿貌。
双江人将这种树上尽是长藤，叶片很少的茶树称为藤条茶。藤条茶是靠人工修整培养出来的，将茶树塑成藤条状。
藤条茶是茶农在漫长的茶事生产中，结合茶树的特性和周围环境总结出来的茶树采养方法，或者叫管养模式。
藤条茶是云茶的传统采养模式，早在清代就已出现，并在清末民国在澜沧江中游两岸地区得到大面积推广。到了老茶园受追捧的最近十年，这种云茶传统采养方式不但在藤条茶产区复兴，还广泛传播到一些以前从不或者很少采用藤条茶采养法的茶区。
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近年来，普洱茶市场上出现了一种名为“藤条普洱茶”的茶，深受消费者的喜爱。
在双库镇的老茶园，双江县，沙河镇以及繁华乡镇的许多村庄，都可以看到一种奇特的茶树。这种茶树的叶子很少，树干和荔枝几乎看不见，荔枝也长出来了。数十个细腻，柔软和长细的葡萄藤。细藤的下部也是裸露的，没有叶子。只有葡萄藤有几个芽和几片叶子，整个茶树看起来像柳树，外观低而柔软。
双江人称这棵树为长藤，叶子少的茶树称为藤茶。通过人工修剪栽培藤茶，并将茶树模制成藤条。
对于藤茶的茶叶，使用“保留方法”。除了枝条顶部的新芽外，其他枝条的所有芽和新叶都是手工采摘的，新芽在下一轮发芽，同样的处理进行10到20年。这样，茶树的叶子就会少一些，树干和厚厚的荔枝都是裸露的，荔枝的细长枝条从几十个到几百个细长的枝条生长，每个枝条的顶部都有芽叶，其余的都是裸露的。
藤茶采摘的原则在于树枝顶部的叶片，侧面修剪，保证茶树的顶部边缘，抑制茶树的开花结果，促进茶树的营养生长，促进茶树的萌芽。这种养殖方法非常适合云南古茶树，可以延缓茶树的老化，延长茶树的成熟，防止茶树过早进入，提高产量。
目前保留这种栽培方法的代表区域有：小井谷乡，景谷县，太和乡，镇County县，临沂茶区，半山东半山坝，邦东乡，永德县。经过长时间的采摘管理，藤茶是一种勤奋和智慧的状态。
什么是藤条普洱茶？藤条普洱茶简介？
严格来说，藤条茶并不是茶叶的种类，是茶叶的培养方法。藤条茶的外表，看起来就很有特色，一棵树上有几十根甚至上百根的树藤，为什么要把茶树培养成条的形状？
主要有两个好处，第一，可以提高产量，第二，采摘也方便。以前的云南藤条茶非常多，藤条茶的好处是每一片茶叶都可以享受到阳光，所以茶树会长得特别好，能够延缓茶树的衰老，延长茶树的成熟期。藤条茶的口感丰富，饱满，协调。甜度比较高。藤条茶，一年可以采3到4次。
藤条茶是如何培养出来的呢？
培养藤条茶，就是让主干长粗壮，采摘的时候只留下顶部的芽叶，把每主干分出来的分支采摘干净，这样茶叶生长的时候就会不断的往长了长，而不会分太对枝桠。不让他发出太多的分支，久而久之就会越长越长，变成了像藤条一样的茶。欢迎关注【懂茶帝】
藤条茶不是某类树种，它不是先天基因决定的，而是后天人为带来的。是一种特殊的采摘方式造就了藤条。
采藤条的茶叶，使用“留采法”。就是每年春茶采摘时，只保留每根枝条尖端发出的两个新芽和芽头下面的两片嫩叶，其他侧枝所有芽和新叶全部手工采净。等到新枝条下一轮发芽，再同样处理，一直持续。
▲藤条茶古茶园
在陈宗懋《中国茶业大辞典》里介绍了此种采养方式叫“留顶养标”。说到这里，需要给大家科普一个概念，叫做“顶端优势”。
所谓的“顶端优势”，是指顶芽生长对侧芽萌发和侧枝生长有抑制作用。顶芽的分生组织较为活跃，能获得较多的营养物质，当它生长最强时，向下的侧芽生长依次减弱。只有当顶芽受到机械损伤或被采去后，侧芽才能迅速生长。
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