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1、好吃因为西猯肉是一种罕见的美食，由于独特的环境和饲养方式，其味道鲜美，口感细腻，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇等特点，被誉为“山珍海味”。
2、此外，西猯肉还含有多种营养，如铁、锌、维生素B等，对身体健康有益。
3、因此，西猯肉是很好吃的美食，而且也是一种有益的营养品。
4、值得一提的是，西猯肉生长在高山峡谷之间，环境十分特殊，人工养殖西猯肉很难复制自然养殖的环境，因此其价格非常昂贵，是一种奢侈品，不是所有人都有机会尝到。
甘南这边的牛肉多半都是牦牛肉，个人觉得还是很值得购买的。
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