主要原料：低筋面粉125克、糖粉30克、可可粉7.5克、黄油75克、鸡蛋1个、巧克力（融化用于装饰）、猴饼干适量，步骤1、准备材料如图~2 . 黄油切成小块，稍微软化。与糖粉混合并搅拌均匀。 3.加入鸡蛋，搅拌均匀。 4.加入低筋面粉，搅拌均匀。 5. 取出一半的混合面团，将剩余的可可粉加入其中，搅拌均匀。 6、将白面团加工成一个大圆柱体和两条细条，将黑面团加工成外方内圆的上下底和一条细条。 7、用筷子在白色圆柱体中心划出凹槽，插入黑色细条。 8.将白色圆柱体放在黑色底座上，左右各放两条白色细条作为猴子的耳朵，最后用另一块黑色面团盖住顶部。 9、用油纸包好，稍稍整形，放入冰箱冷藏十分钟左右。 10.从冰箱中取出，切成5毫米左右的厚片。 11.烤箱预热，180摄氏度烤十分钟左右。 12.将其从烤箱中取出并使其冷却。融化的巧克力画出了小猴子的眼睛、鼻子和嘴巴
